Шпоры зоогигиена

46. Ветеринарно-гигиенич. Правила ухода помещений
Для обеспечения и поддержания должного санитарного состояния животноводческих помещений и территории молочно-товарных ферм (комплексов) необходимо постоянно следить за их чистотой и благоустройством. Помещения и стойла для дойки должны быть расположены и сконструированы таким образом, чтобы молоко не подвергалось загрязнению.Коровник, где содержится крупный рогатый скот, и относящиеся к нему помещения должны быть постоянно чистыми, сухими. Образования конденсата на стенах и потолках не допускается. Доступ в коровник и другие производственные помещения должен быть свободен от скоплений отходов и других загрязняющих веществ. Навоз должен убираться из сточных каналов по мере необходимости. Стойла должны содержаться в сухости, при необходимости, использовать подстилочный материал, имеющийся в организации, кроме торфа. По мере необходимости, но не реже 1 раза в месяц проводят санитарный день на ферме. В этот день подвергают тщательной очистке стены, кормушки, автопоилки и другое оборудование, а также окна в производственных бытовых и вспомогательных помещениях, санпропускнике. После механической очистки проводят дезинфекцию. В санитарный день ветеринарный персонал осматривает всех дойных животных, обращая особое внимание на состояние вымени, сосков, и проверяет качество санитарной очистки помещения и территории. Итоги проведения санитарного дня актируются. В коровнике либо в других помещениях для доения коров не должны содержаться другие виды животных и должен быть исключен доступ других животных. Корма, присутствие которых может негативно сказаться на качестве молока, в период дойки не должны находиться в коровнике. Вход на внутреннюю территорию молочно-товарных ферм (комплексов) обслуживающему персоналу разрешают только через санпропускники с предъявлением постоянных пропусков, хранящихся в контрольном пункте санпропускника, посторонним лицам - по согласованию с ветеринарной службой. Вход на территорию молочно-товарной фермы (комплекса) разрешается после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду фермы. Въезд транспорта на территорию молочно-товарной фермы (комплекса) допускается непосредственно через дезбарьеры.
47. Дератизация
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] Уничтожение любых видов насекомых - тараканов, блох, клопов, клещей, ос, комаров и прочих. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] Уничтожение грызунов - крыс, домовых мышей и полёвок. Чтобы предотвратить появление грызунов на комплексах, необходимо организовать борьбу с ними на окружающей территории радиусом 1012 км, очистить территорию фермы от старых заброшенных построек, завалов, бракованных и не использованных в строительстве материалов, от куч мусора и хлама, неубранного, долго лежащего навоза и соломы. На территории предприятий не должно быть луж, открытых пожарных водохранилищ и бочек, неисправных водопроводных кранов. При проектировании и строительстве новых домов, а также при ремонте старых необходимо свести к минимуму шансы вредителей проникнуть вглубь (сквозь какие-либо отверстия, дефекты вокруг вводов технических коммуникаций, неисправные окна, двери, люки). Нужно искать и заделывать норы грызунов, отверстия и щели в стенах, на потолке, в окнах, дверных прорезах, на полу. Дверь рекомендуется оббивать жестью, пол бетонировать и цементировать, стены облицовывать кафелем, на окнах устанавливать металлические сетки. [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] Уничтожение бактерий, вирусов, плесени, устранение запахов. Дезинфекцию делят на профилактическую и вынужденную, в том числе заключительную.
Профилактическая направлена на предупреждение накопления возбудителей инфекционных болезней и снижение общей микробной загрязненности. Она проводится весной после выгона скота на пастбище и осенью перед постановкой его на стойловое содержание; Вынужденную дезинфекцию животноводческих помещений проводят сразу же после выявления и изоляции животного, больного инфекционной болезнью. В дальнейшем проводят текущую дезинфекцию помещений всякий раз при обнаружении вновь заболевшего животного. В помещениях, где содержатся изолированные больные животные, дезинфекцию проводят ежедневно при уборке помещения.
Заключительную проводят перед снятием карантина или ограничений, после ликвидации вспышки инфекционной болезни в хозяйстве. Объекты дезинфекции животноводческие помещения и территория, непосредственно прилегающая к ним (выгульные площадки и т. д.); весь инвентарь и предметы ухода за животными; навоз от больных или подозрительных по заболеванию животных и сточные воды.
48. Гигенич. Значение пастбищного содержания.
потребность отдельных видов и возрастных групп животных в корме, а также их поведение на пастбище неодинаковы, отводить и закреплять пастбища следует за отдельными стадами размер которых зависит от условий пастьбы, площади пастбищ и их продуктивности, обеспеченности водопоями и др. При отводе пастбищ для отдельных видов и групп нужно учитывать состав травостоя, так как поедаемость растений различными видами скота не одинакова. Так, злаковые травы поедаются всеми видами животных, но крупный рогатый скот охотнее поедает злаки и осоку с влажных мест, а овцы - более сухие злаки. Для крупного рогатого скота целесообразно выделять более влажные участки с высоким травостоем, в котором преобладают злаковые и бобовые травы. Для пастьбы телят до 5-месячного возраста выделяют отдельные участки с нежным, сочным травостоем. Заболоченные пастбища с большим содержанием в травостое грубых, малопитательных кормов не желательны для молочных коров и телят. На таких пастбищах часто встречаются вредные и ядовитые растения. Лесные пастбища характеризуются низкой питательностью произрастающих на них растений, наличием густого кустарника и поэтому так же малопригодны для молочных коров. На таких пастбищах нередки случаи механических повреждений животных (глаз, вымени, конечностей ), желудочно-кишечные заболевания и воспаления почек вследствие поедания смолистых веток и листьев деревьев и кустарников. На сырых лесных пастбищах животные больше страдают от Лучшие водопои - чистые реки и ручьи, а также родники и пруды с проточной свежей водой. Водопои с загрязненной, застойной водой для скота не пригодны, так как могут вызвать различные заболевания у животных, особенно глистные. Места водопоя для крупного рогатого скота огораживают с таким расчетом, чтобы животные пили, не входя в водоем; подступы к нему должны быть удобными и иметь твердое покрытие. При поении необходимо избегать давки животных, организуя поение их небольшими группами. Для перехода скота от фермы на пастбище, от одного загона в другой, к водопою устраивают прогоны. Они должны быть такой ширины, чтобы скот мог свободно передвигаться. Так, для стада коров размером 100 голов рекомендуются прогоны шириной 20-25 м Существует несколько систем пастьбы, из которых наиболее известны следующие:
вольная когда животные пасутся по всему пастбищу в течение всего пастбищного периода; на привязи, когда животное пасется на веревочной или цепной привязи на небольшом участке пастбища, а потом его переводят с одного участка на другой; загонная, когда пастбищный участок делят на несколько загонов и стравливают поочередно.
49. Мероприят. К переводу на летнее содержание.
С наступлением тепла животных готовят к переводу их на летне- пастбищное содержание. В первую очередь особое внимание необходимо уделить подготовке самих животных к данному периоду. В связи с зараженностью пастбищ гельминтозами , а также акарицидными клещами, являющимися переносчиками инфекционных заболеваний необходимо провести обработку животных соответствующими ветеринарными препаратами против эндо- и эктопаразитов. Также необходимо уделить внимание профилактике травматизма: перед выгульным содержанием, проводится обрезка рогов и копыт, очистка пастбища от колющих, режущих и других предметов, способных травмировать животное. Вышеуказанные мероприятия необходимо проводить с целью улучшения здоровья животных, увеличения их продуктивности, получения больших привесов у молодняка и безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животноводства. Необходимо помнить, что пастбищный период не только укрепляет организм животных, но и дает возможность провести серьезные мероприятия по ветеринарно-санитарной гигиене ферм. В первую очередь дается возможность провести очистку, мойку, дезинфекцию и ремонт помещения, что создаст здоровую основу для зимнего содержания животных. За месяц до выгона на пастбище и во время перевода коровам дают 5060 кг сочных кормов. Это способствует лучшей подготовке их к поеданию травы на пастбище. Такой рацион выдерживают в течение 10 15 дней во время выпаса на пастбище, постепенно его сокращая. Одновременно с этим увеличивают продолжительность пастьбы на 23 часа. Выгонять на пастбище скот лучше во второй половине дня. Следующие 3 дня по 46 часов, затем 4 5 дней и на 810 ч. Выдерживая такую схему, добиваются того, что молочная продуктивность не падает, а повышается с каждым днем выпаса.



50. Использ.пастбищ
Пастбища делятся на природные, или естественные, засеянные, или искусственные. На естественных пастбищах произрастают главным образом многолетние дикорастущие травы, а искусственные создаются посевом многолетних или однолетних трав. Для крупного рогатого скота лучше выделять пастбища с хорошим высоким травостоем, с преобладанием злаковых и бобовых трав, искусственные многолетние, заливные, суходольные, степные, горные и частично лесные. Заболоченные или болотистые участки с большим содержанием в травостое грубых, малопитательных трав (кислые злаки, осоки, ситники и хвощи) нежелательны для молочных коров и телят. Для овец и коз следует выделять пастбища более сухие, непыльные, густой низкой травой, с преобладанием разнотравья. Из лесных пастбищ для овец пригодны большие, хорошо освещенные поляны. Для свиней из естественных пастбищ наиболее пригодны участки с низким рельефом и влажными почвами, особенно при наличии древесной растительности, создающей тень и защиту от солнца. Для лошадей лучшими считают сухие с плотной почвой возвышенные пастбища с густым, но не очень высоким травостоем. Пастбища сырые, низкие и заболоченные отрицательно влияют на развитие копыт и состояние конечностей и совершенно непригодны для молодняка, жеребят.
При распределении пастбищ для различных видов и групп животных необходимо отводить лучшие по травостою и самые близкие участки от фермы или лагеря для молодняка раннего возраста, глубокостельных и высокопродуктивных коров, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овцематок и подсосных кобыл с жеребятами.
Продолжительность пастьбы крупного рогатого скота и овец на культурных пастбищах с высокоурожайными травосмесями целесообразно, как показывает практика, ограничивать 810 часами в сутки в два срока: с 56 до 1011 и с 16- 17 до 2021 часа. В соответствии с периодами пастбищного сезона в распорядке дня необходимо менять и периоды выпаса. Например, весной и осенью следует сокращать дневной перерыв в пастьбе, выпас начинать позже утром и заканчивать раньше вечером. В жаркое время (середина лета), наоборот, утреннюю пастьбу лучше начинать раньше утром, а вечернюю несколько позже обычного.

51. Значение лагерно-пастбищного содерж. Круглосуточная пастьба должна опираться на физиологические основы пищеварения жвачных. В суточном ритме поведения животных должны чередоваться периоды сбора пищи, жвачки и отдыха. На хорошем пастбище корова собирает 50-60 кг травы за 6-8 часов. Важность и особенность использования пастбищ заключается в том, чтобы соответственно месяцам года подобрать участки и типы травостоев, которые обеспечивали бы выпасаемое поголовье скота достаточно хорошо поедаемой массой. Удобрения способны не только увеличить нарастание общего урожая и улучшать качество корма, но и до некоторой степени регулировать поступление зеленой массы в определенные периоды за пастбищный сезон
Устройство летних лагерей
В летних лагерях содержат животных те хозяйства, где естественные или искусственные пастбища находятся на значительном расстоянии от зимних животноводческих построек. Лагерь располагают на территории пастбищ или вблизи полей зеленого конвейера и недалеко от водоисточников для поения животных (400-500 м). Для защиты животных от ветров лагерь следует располагать у опушки леса. Его устраивают в стороне от проезжих дорог (не ближе 300 м), вдали от скотомогильников, изоляторов и т. д.
Оборудование лагеря для молочного скота.
На территории лагеря устраивают стойбище для животных. Для этого огораживают жердями участок примерно 25 м2 на голову. На стойбище сооружают навесы для защиты скота от воздействия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков. Навесы с южной стороны оставляют открытыми, а с остальных трех сторон закрывают досками. Под навесами оборудуют стойла с кормушками и привязями, а при механизированной подаче воды устраивают и автопоилки.
В стойлах настилают деревянные или асфальтовые полы. Кроме того, устраивают нужное количество стойл для отела коров. Эти стойла огораживают с трех сторон легкими дощатыми щитами. На пастбищах сооружают площадки-загоны из расчета в среднем по 20 м2 на голову, их располагают по обе стороны от навесов. Для новорожденных телят нужно иметь небольшой навес, его огораживают досками с трех сторон. Телят содержат под навесами в индивидуальных клетках. На стойбище для телят в возрасте от 15 дней до 3-4 месяцев оборудуют специальный навес с секциями на 6-10 животных для разных возрастных групп. Возле навеса устраивают загон с отделениями на 3-12 телят.
52. Гигиена ухода за с/х жив.
Важным гигиеническим мероприятием является организация ухода за животными. При отсутствии или при недостаточной и нерациональной уходе за животными эффективность кормления значительно снижается, падает продуктивность, ухудшается качество получаемой продукции. Особая роль отводится уходу за кожей, конечностями, копытами и копытцами, моциону животных.
Здоровье животных во многом зависит от физиологических отправлений кожи: защитных, выделительных, теплорегулирующих и анализаторских. Поэтому при правильно организованном уходе за кожей усиливаются основные ее функции, организм поддерживается в нормальном тонусе, определяющим общее состояние, обмен веществ, реакцию на внешние воздействия, способность к процессам регенерации, активность в выработке иммунитета и т. д.
Кожу необходимо регулярно чистить, обмывать отдельные ее участки или всю поверхность. Для ручной чистки лошадей, крупного рогатого скота и свиней используют волосяные щетки, металлические скребницы для очистки щетки от грязи и суконку. Такой комплект закрепляют за определенной группой животных и хранят в особых шкафчиках. После каждой чистки инструменты дезинфицируют. Чистку лучше проводить в тамбурах, проходах, манежах, а в хорошую погоду на открытом воздухе.
Обычно чистят до кормления, коров не позднее чем за 1 час до дойки. Систематическое купание один из методов закаливания животных и повышения устойчивости к простудным заболеваниям. Конечности и копыта у животных нередко подвергаются механическим повреждениям, загрязнению и охлаждению. Зимой роговой башмак копыт растет быстрее, чем стирается, в результате чего животное не может нормально передвигаться. Особенно часто такие явления наблюдаются при содержании на решетчатых полах. Поэтому периодически делают обрезку неправильно отрастающего рога, придавая копытам и копытцам правильную форму.
Для сохранения здоровья и повышения продуктивности животных особое значение имеют регулярные прогулки Моцион. Он стимулирует физиологические процессы, закаливает организм, способствует нормальному кровообращению, благотворно влияет на воспроизводительные функции и т. д.
53. Гиподинамия
При ограничении движений, иногда при полном их отсутствии, что связано с технологией содержания животных на крупных комплексах, у них развиваются различные формы гиподинамии: острая, хроническая, локальная. При острой гиподинамии - внезапном и продолжительном ограничении двигательной активности - страдает центральная нервная система, нарушается координация мышечных сокращений, снижается резистентность, учащается сердцебиение, наблюдаются стереотипные реакции, отражающие период возбуждения. Хроническая гиподинамия характеризуется повседневной низкой двигательной активностью животных, что наблюдается при содержании их на комплексах и в период длительного стойлового содержания на привязи. Как следствие уменьшения движений у животных наблюдаются атрофические и дегенеративные изменения части мышечных волокон что приводит к потере ими своей подвижности, наблюдается повышение хрупкости костей из-за снижения содержания в них органических веществ. Еще одним негативным следствием отсутствия движений является ослабление иммунно-биологических реакций, т. е. снижение показателей резистентности организма, таких как бактерицидная активность сыворотки крови, лизоцим, фагоцитоз и др. Локальная гиподинамия наблюдается тогда, когда та или иная группа мышц находится в состоянии пониженной активности, что может быть вызвано, например, поражением нервных путей, наложением фиксирующей повязки, переломом и др.. Все обусловленные гиподинамией признаки болезней пропадают, если животные начинают постоянно пользоваться моционом. Моцион стимулирует физиологические процессы и закаляет организм. Непосредственное воздействие солнечных лучей способствует нормализации функций кровообращения, лучшему усвоению витаминов, минеральных веществ. Активный моцион благотворно влияет на половую активность самцов, повышает оплодотворяемость и плодовитость самок, способствует повышению молочной продуктивности. Моцион бывает пассивным, когда животных выпускают на выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, и активным. По мере его подрастания прогулки на выгульных площадках удлиняются до 24 часов в сутки. Активный моцион можно нормировать, поэтому он оказывает более благотворное действие на организм.

54. Системы содерж КРС
На молочных фермах применяют два способа содержания коров, имеющих принципиальное отличие: привязный и беспривязный. При первом способе коров содержат в индивидуальных стойлах у кормушек, в которые корм задается нормированно, при втором - животных размещают в групповых секциях коровника со свободным доступом к кормам.
При том и другом способах в летнее время в зависимости от условий хозяйств применяют различные системы содержания. При наличии хороших долголетних культурных или естественных пастбищ применяют стойлово-пастбищное или лагерно-пастбищное содержание. При стойлово-пастбищном содержании коров в ночное время содержат в помещениях, а в дневное выпасают. Лагерно-пастбищное содержание крупного рогатого скота предусматривает размещение коров в летнее время в летних лагерях, представляющих собой облегченные постройки, расположенные на определенном удалении от фермы, но приближенные к местам пастьбы. Это позволяет избежать больших перегонов коров на пастбище.
В хозяйствах, где пастбища отсутствуют или площади их ограничены, применяют стойлово-выгульную систему содержания коров. В этом случае в летнее время животных кормят в стойлах или загонах, оборудованных кормушками, скошенной зеленой массой или применяют круглогодовое однотипное кормление кормовыми смесями из силоса, сенажа, сена и корнеплодов. При такой системе содержания в летнее время проводятся активные прогулки коров путем прогона их на расстояние до 3 км 2 раза в день. Предусмотренное в коровнике помещение для подготовки кормов, предназначено только для приема и подготовки к раздаче кормов, уже приготовленных для скармливания скоту.  Если кормоцех отсутствует или производит обработку только части кормов, тогда вместо помещения для подготовки кормов при коровнике устраивается помещение для их приготовления. Помещение для приготовления кормов располагают в пристройке к задней продольной стене. В этой же пристройке размещают доильную установку, молокосливную и комнату для обслуживающего персонала. В кормокухне устанавливают машины для обработки сочных и грубых кормов и смешивания их с концентрированными кормами, получаемыми из кормоцеха. Коровник оборудуют водопроводом, канализацией, приточно-вытяжной вентиляцией, электропроводкой, механизированным транспортом, автопоением.
55. Внутренняя планировка родильных отделений На молочных предприятиях для содержания глубокостельных коров оборудуют родильные отделения вместимостью 1015% скотомест от поголовья коров и нетелей. В каждой из них выделяют следующие секции: предродовую (2%); родовую (1%); послеродовую (4-5%); профилакторий, состоящий не менее чем из двух секций. Для обеспечения оптимального режима микроклимата в помещении цеха отела оборудуют принудительную вентиляцию с подогревом поступающего воздуха, особенно в зимний и переходные периоды года. Для этого при цехе отела устраивают вентиляционную камеру для установки калориферов или теплогенераторов.Перед постановкой в предродовую секцию цеха отела животных помещают в специальную комнату для санитарной обработки. Корову или нетель осматривают, очищают кожный покров, загрязненные места и заднюю часть туловища обмывают и дезинфицируют 1%-м раствором формальдегида. Копытца после обмывания и очистки дезинфицируют. После обработки животное следует обсушить подогретым до 40°С воздухом или с помощью инфракрасных ламп, оборудованных в помещениях для санитарной обработки. Здесь также устанавливают водонагреватель и калорифер. Цементный пол делают с уклоном для сброса смывных вод в канализационную систему.После обработки животных переводят в предродовую секцию. Здесь содержание коров привязное. Наклон пола в стойлах не должен превышать 1%. Пол лучше делать теплым (деревянным) с использованием соломы в качестве подстилки. Ферма должна быть обеспечена горячей водой, емкостью для обработки наружной поверхности переносных доильных аппаратов и молочной посуды от механических загрязнений; емкостью для хранения моющих и дезинфицирующих средств в объеме не менее одно-двухсуточной потребности; столом для разборки и сборки доильных аппаратов; устройством для циркуляционного промывания доильных аппаратов; стеллажами для сушки и хранения чистой молочной посуды и другого мелкого инвентаря; набором ершей и щеток; кружкой для дозирования средств. Для мойки молочного оборудования применяют синтетические моющие порошки типа А, Б, В. Растворы их в рабочих концентрациях (2,5 - 5 г на 1 л воды) обладают высокой моющей способностью.В случае дефицита моющих средств можно применять 1-процентный горячий раствор кальцинированной соды (концентрация 10 г на 1 л воды
56. Гигиена сод. За лактирующими коровами

Важным и неотъемлемым звеном правильной системы содержания и интенсивной эксплуатации лактирующих коров, особенно при привязном содержании их, является организация правильного ухода за кожей, конечностями и систематическое проведение моциона. Кормление лактирующих коров должно быть полноценным и сбалансированным по основным питательным веществам.Основной рацион составляют с таким расчетом, чтобы он не только поддерживал жизнь животного, но и обеспечивал его продуктивность на уровне не менее 8 кг молока. В зимний стойловый период он состоит из кукурузного силоса, брюквы, свеклы, клеверного и люцернового сена, в летний период из кукурузного силоса, зеленых кормов (клевер и люцерна). Нормы кормления составляют с учетом химического состава потребляемых кормов. Добавочный рацион составляют из разнообразных кормов. Соотношение углеводов и протеина в добавочном рационе должно быть равно 1:5. В первые два месяца после отела каждой корове дают аванс (излишек кормов) в расчете на получение 25 кг молока. Впоследствии питательность рациона регулируют в соответствии с фактическим удоем.
Пункт искусственного осеменения - основное место, где проводят работу по воспроизводству стада и обслуживанию коров. Их строят по типовым и индивидуальным проектам. Допускается организация пунктов в переоборудованных помещениях, отвечающих ветеринарно-санитарным и зоотехническим требованиям.
При осеменении коров на пастбищах для каждого стада необходимо иметь передвижной пункт.
Для осеменения телок на комплексах строят пункты, примыкающие к цеху содержания животных 14 - 18-месячного возраста, с расколами и прогонами для перевода скота в манеж.

57. Гигиена содержания и использования быков. Животных, предназначенных для племенных целей, с первых дней жизни необходимо выпаивать достаточным количеством молозива, а затем молока. В случной период быкам назначают более усиленное белковое питание. Кормят быков по индивидуальным рационам 2-3 раза зимой и 3-4 раза летом.
На летний период быков-производителей желательно выводить из стационарных помещений в помещения облегченного типа или в летние лагеря, что является важной мерой, повышающей естественную резистентность и укрепляющей здоровье животных. Кроме того, быки становятся более спокойными, а семя от них получают лучшего качества. Высокая эффективность использования быков-производителей зависит в значительной степени от правильного ухода и содержания их.
Быкам при привязном содержании необходимо предоставлять просторные, светлые помещения с длинными стойлами. Особенно большое значение для сохранения здоровья и хороших племенных качеств быков-производителей имеет регулярный моцион. Моцион является средством предупреждения ожирения, онанизма, импотенции их, поддержания половой активности, качества семени, нормальной деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной системы, органов пищеварения Моцион бывает свободный и принудительный. Для быков-производителей чаще применяют последний. В крупных хозяйствах и на станциях искусственного осеменения для этого применяют механические водила вокруг привода. Кроме того, быков прогоняют по специальной прямой или круговой дорожке.
Станции должны соотв. сл.требованиям:
на территории станции должны находиться только производственные здания и животные, предусмотренные для ведения племенной работы, а также выгульные задерненные участки, оборудованные навесами для содержания производителей в летнее время. Пункты искусственного осеменения животных предусматриваются, как правило, в составе животноводческих предприятий. Станции должны быть обеспечены кормами, водой, электроэнергией, теплом и удобными подъездными путями, а также иметь земли для складирования и использования всего объема навоза.



58. Гигиена выращ.телят
Новорожденных телят помещают в специальные приемники , а в случае отсутствия последних для них отделяют более теплую часть помещения в общем телятнике, где для телят устанавливают индивидуальные клетки. В профилактории должна поддерживаться температура у пола в пределах 12-15° и без резких колебаний. В ряде районов широко применяют так называемый холодный метод выращивания телят, заключающийся в том, что телят зимой с момента рождения содержат в неотапливаемых помещениях. При этом методе выращивания телят после рождения насухо вытирают и помещают в клетку на толстый слой сухой подстилки. Помещение должно быть хорошо утепленным, несырым, без сквозняков. Клетки для новорожденных телят должны быть заранее хорошо вымыты и продезинфицированы. Клетки ежедневно чистят и по мере надобности белят свежегашеной известью. Подстилку в клетках меняют два раза в день, настилая ее обильно, причем обязательно сухую и чистую.Зимой телят с 7-10 дневного возраста начинают приучать к прогулкам. Сначала их выпускают на 10-15 минут, а затем постепенно время прогулок увеличивают до 1-2 часов 2 раза в день. Для прогулки используют специально устроенные выгульные площадки. В летний период телят необходимо содержать в лагерях, оборудованных легкими полуоткрытыми или закрытыми навесами.В последние годы во многих хозяйствах страны начали применять подсосно-групповое выращивание телят под коровами-кормилицами.. При этом методе молодняк лучше развивается, почти исключаются желудочно-кишечные заболевания телят, повышается производительность труда телятниц и снижается себестоимость выращивания животных.В качестве кормилиц для телят выделяют вполне здоровых, нормально упитанных коров.

59. Гигиена отела.
Спустя 30 минут после отела нужно напоить корову теплой водой с растворенной в ней 150 граммами поваренной соли и дать сена.После завершения отела грязную солому, послед и [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] следует сразу же убрать из стойла, закопать или сжечь. Потом следует вымыть теплой водой заднюю часть туловища, вымя и хвост. Кладут чистую соломянную подстилку и доят корову. В первые дни после отела корова дает молозиво, которое впервые выпаивают теленку не позже часа после рождения. Не следует медлить с первой дойкой коровы, потому что более продолжительная задержка первого поения теленка негативно сказывается на состоянии его здоровья и влияет на последующее развитие. На первые сутки после отела рекомендуется скармливать корове болтушку из овсянки или отрубей, которая оказывает профилактическое и послабляющее воздействие на пищеварение и способствует восстановлению природного состояния репродуктивных органов. Увеличение нормы и набора кормов делают постепенно в продолжении десяти суток. Первое время доят корову 5раз в сутки. Для предупреждения болезней вымени маститом и более полного выдаивания в обязательном порядке необходимо делать массаж вымени в конце каждого доения. А для тугодойных коров такой массаж нужно проводить в течении дойки несколько раз. В последние годы во многих хозяйствах страны начали применять подсосно-групповое выращивание телят под коровами-кормилицами. Опыт и практика колхозов и совхозов показали большие преимущества этого метода перед ручной выпойкой телят. При этом методе молодняк лучше развивается, почти исключаются желудочно-кишечные заболевания телят, повышается производительность труда телятниц и снижается себестоимость выращивания животных. В качестве кормилиц для телят выделяют вполне здоровых, нормально упитанных коров. Количество телят, которых можно одновременно выращивать под коровой-кормилицей, зависит от удоя последней. Следует иметь в виду, что в начале подсоса на каждого теленка должно приходиться не менее 3,5-4 кг молока в сутки. За лактацию под коровой-кормилицей в зависимости от ее молочности можно вырастить в 3 тура от 5 до 12 телят.
60. Гигиенич. Требования по произв. Молока
На комплексах необходимо предусматривать помещения для очистки и охлаждения молока. В зависимости от конкретных условий может предусматриваться переработка молока и его расфасовка. Молочную целесообразно блокировать с доильным помещением (молочно-доильный блок). Во всех случаях необходимо предусматривать отдельные подъезды к молочной без заезда внешнего транспорта на территорию комплекса. оздание хозяйств по производству говядины всегда должно быть связано с организацией кормопроизводства в данном хозяйстве. Подготовка корма к скармливанию (кормоприготовление) производится непосредственно в кормоприготовительных цехах.
Планировочным решением комплекса предусмотрено блокирование помещений для откорма с кормоприготовительной (занимающей одну секцию в здании для откорма) и со складами сухого жома. В помещениях для откорма вместимостью 1500 голов каждое животные содержатся в групповых станках на щелевых полах. Предусмотрены также навесы для откорма животных в летнее время.
Убой и переработка животных в настоящее время осуществляются, как правило, на мясокомбинатах. В зависимости от мощности и расположения комплексов относительно мясокомбинатов возможно строительство цехов по убою и переработке животных при комплексах. На комплексах по производству говядины приняты следующие системы содержания животных: круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная и пастбищная. На комплексах может применяться выгульное и безвыгульное содержание животных, а также содержание на открытых площадках. При выгульном содержании скота при животноводческих зданиях устраиваются выгульно-кормовые дворы. При безвыгульном содержании скот в течение всего года находится в помещениях.





Приложенные файлы

  • doc 8892069
    Размер файла: 109 kB Загрузок: 5

Добавить комментарий