Задание на преддипломную практику Туризм


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ
Частное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Восточно-Сибирский техникум туризма и сервиса»
ЗАДАНИЕ НА ПРЕДДИПЛОМНУЮ ПРАКТИКУ
студенту ________________ группы ______ специальность ______________
Место прохождения практики: ___________________
Содержание преддипломной практики:
1. Общая характеристика туристского предприятия:
Вид туристского предприятия и его статус; историю создания, наличие сертификата на момент прохождения практики; правовые нормативные акты, регулирующие деятельность туристического предприятия.
Цели, миссия предприятия, его адрес; правовой статус, формы деятельности; функциональное назначение - профиль, основные направления деятельности туристского предприятия, характер выполняемых услуг.
Назвать основные структурные подразделения туристского предприятия, их штатный состав работников.
Нарисовать структуру туристского предприятия, отражающую подчиненность отделов и подразделений.
Показать схему взаимодействия между структурными подразделениями туристского предприятия и партнерами (поставщиками туристских услуг).
2. Изучение документации туристского предприятия и работы различных подразделений:
Работа с документацией туристского предприятия (туристические путевки, ваучеры, визы, график загрузки туристского предприятия, заказ-калькуляция).
Работа с технологической документацией туристского предприятия (технологическая карта туристического путешествия, технологическая карта экскурсии).
Работа с документацией по технике безопасности (инструктаж по технике безопасности, протокол по технике безопасности)
3. Изучение наличия и возможностей организации дополнительных и прочих услуг туристского предприятия.
Услуги питания.
Наличие и возможности организации дополнительных услуг туристского предприятия.
Услуги по бронированию билетов и аренде транспортных средств.
Экскурсионные услуги и услуги «встречи-проводы».
4. Работа с клиентами туристского предприятия
Правила общения и работы с клиентом при личном визите.
Правила работы с клиентом при общении по телефону.
Правила работы с клиентом при бронировании услуг.
Правила работы с клиентом в конфликтной ситуации.
Расчет стоимости тура по направлениям
5. Индивидуальное задание.
Начало практики «___» _________ 2016 г.
Окончание практики «___» __________ 2016 г.
Руководитель практики от техникума
________________________ _________________________________
(подпись)(ф.и.о.)
Задание получил __________________________________________________

Приложенные файлы

  • docx 9450989
    Размер файла: 18 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий